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爷爷的饺子作文1
老家的那张桌子旁，擀面杖正在爷爷手里飞快地来回转动着。
我们一家人围坐在大桌子旁，边包饺子边谈天说地。为什么老大远的跑到老家来包饺子呢？一是我们想来看望老人家；二是我喜欢爷爷做的饺皮的那股劲道，那是别家饺子所没有的，我特爱我爷爷做的'饺子。
我们一家人做饺子时的流水线可有规划了！你看：爸爸在揉粉，把面团做成长五十厘米、直径两厘米的圆柱形长条，最后切成长一点五厘米的小粉团。我用手掌把它压成小小的粉饼。下面就是个技术活了：用擀面杖把小粉饼擀成一张一张饺皮。我用了七七四十九种办法，还是做不好。不但大小不一，形状相差巨大，还厚薄不一，凹凸不平。老爸做得稍好些，但也擀不到理想的程度。这时，爷爷出场了。他微笑着接过擀面杖，抓起小粉饼，三下五除二，便有一张均匀的饺皮出现在爷爷的手中了。不必多说，妈妈接过饺皮，放入剁碎了的猪肉等馅儿，包好，放入盆中，小巧玲珑的，特可爱。奶奶呢？她打理杂碎，做好一切后勤工作。
于是呢，饺子便在我们一家子人手中传来递去，渐渐成型“出厂”了。
每一次见到超市里那些大品牌的饺子，“五丰”、“思念”……我总觉得它一定不比爷爷的饺子好吃。自己家做的饺子，虽然没有牌子，但有一家人浓浓的爱。每每看见我吃饺子时的那股欢喜劲儿，爷爷奶奶、爸爸妈妈总会露出欣慰的笑容。我觉得，这些饺子已不只是饺子，它包住的，是我们一家人温馨的爱意！
爷爷的饺子作文2
今天是星期天，爷爷要包饺子给我吃。我想爷爷都这么大年纪了，我应该给爷爷帮帮忙，于是我对爷爷说:“我也来帮忙吧！”爷爷微笑着说:“真不愧是我的好孙子，知道帮爷爷忙了。”爷爷这么说，我都有点儿不好意思啦。
开始包饺子了，我和爷爷把手洗干净。我说:“爷爷，我帮你擀皮吧？”“好，那我来包馅儿。”爷爷爽快的答应了。我拿起擀面杖，看着面团，不知道该先怎么办？爷爷笑着说:“来，我教你”我认真的学着爷爷的样子，用用擀面杖仔细的压着面皮。第一次面皮撒的面太少了，站到了案板上，但是我没有灰心；第二次我多撤了一点面，这次面皮没有沾到擀面杖上，而且擀的挺圆的。爷爷看我会擀饺子皮了，也去做自己的工作去了，我们分工明确，不到十分钟就把饺子做完了。
接下来爷爷端来一个锅，倒了点水进去，我刚想把饺子放在水里面的时候，爷爷说“在水没有滚之前是不能把饺子放进去的。”我奇怪的问“为什么？”爷爷说:如“果这样的话，饺子会泡烂的”。“为什么饺子会泡烂”。我打破砂锅问到底，爷爷说:“水温高的话可以把饺子皮煮的有弹性水。”水烧开了，爷爷把一个个饺子留着过边儿滑了下去，这个我懂，是因为怕溅出水来的开水伤到人，然后用勺子推几下，最后盖上锅盖儿。
不一会儿，饺子熟了，我和爷爷看着圆鼓鼓、热腾腾、香喷喷的饺子，脸上笑开了花。吃货们也眼馋了吧！有去有空也要来我们家尝尝我爷爷，爷爷亲手做的饺子。