专业实习计划 篇1
一、实习目的
毕业实习是美术组20xx级专业教学、教育工作的重要组成部分，是贯彻党和国家教育方针，巩固学生专业思想、培养合格的专业人才的重要环节，目的在于培养学生的综合素质，独立承担产品设计，课外活动和一般艺术实践的工作能力；培养学生高度的社会责任感，事业心和积极的工作态度，并深入调查研究企业生产的现状，从而深化教育教学研究和改革，努力培养出适合于企业需要的实用型人才。
二、实习要求
1.在实习指导老师和原技师的严格要求和指导下，通过钻研教材，跟班学习，初步熟悉工艺制作的全过程并能独立完成制作流程。
2.在原班主任的指导下，参与思想教育和管理工作，协助组织集体活动，当好见习管理人员。
3.实习老师必须自觉遵守实习工作条例和实习企业的规章制度。
4.实习生和带队老师一般不准请假离岗，只有在极特殊的情况下，经过严格的审批手续方可离开实习岗位，实习教师请假一天由实习队领导批准，一天以上的上报学校批准，带队老师请假一律经学校领导批准。
5.服从领导，虚心好学，友爱队友，尊敬师长。
6.为人师表，讲究礼貌，仪表端庄，举止大方。
7.对实习企业有意见或建议，一定要通过带队老师有组织的提出，并协调解决。
8.刻苦钻研教材，深入了解工作流程，工作认真负责，克服困难，全面完成实习计划规定的各项任务。
9.不准下河，下塘洗澡，干各种违规违纪事件。
三、实习时间和实习单位
1.实习时间：20xx年9月15日——20xx年元月20日
2.实习单位：XX县一痕广告公司、XX县金鑫广告公司、神画玻璃工艺公司、方圆装饰工程公司、鹏程平面设计制作公司。
四．具体工作安排
（一) 实习单位实习阶段
a)、实习前召开实习动员大会，宣读实习计划，宣布实习纪律，明确实习目的要求。
b)、请实习单位领导介绍公司的概况和对实习生的要求及工作安排。
c)、请实习单位的有关老师介绍有关制作经验和管理经验。
d)、听原技师示范课或跟班听课，请管理人员介绍工作情况，制定管理人员见习计划。
e)、在指导老师指导下分析教材，设计方案与试验。
（二）、实践实习阶段
a). 实习生在独立钻研教材的基础上撰写详细方案，于制作前两天请指导老师审批签字，否则不准动手制作。
b). 在指导老师的指导下，普遍进行试验，指导老师和带队老师应逐一指导，组织学生认真进行评审。
c). 同年级的实习生必须相互观摩，观摩后由课题组长召开评审会，认真听取指导老师的意见。
d).实习两周后召开一次实习经验交流会，每实习小组确立一人上一堂汇报课，按实习人数选取2名优秀者参加工艺制作比武。
e).每个实习生完成四个以上设计方案，上交四个标准设计方案。
（三）、管理人员实习工作
a). 实习生制定管理人员工作计划，要指导老师审批，在原管理人员的指导下开展管理人员见习工作，要坚持向原管理人员请求汇报。
b). 按照实习单位要求，抓好员工日常管理，关心员工，热爱员工，学会做员工深入细致的思想工作。
c). 实习结束前召开一次实习管理人员工作交流会。
（四）、总结鉴定
1、实习结束前两天实习生向原管理人员和原技师交回工作，征求意见。
2、写好个人总结，课题组评定意见，于实习结束前两天分别交原技师，原管理人员，单位签署实习评语。
3、返校前一天打扫住室，归还物品，向实习单位领导和教师致谢。
专业实习计划 篇2
一、实习目的
顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。
（一）实习要求
１．全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念；
２．熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式；
３．掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力；
４．熟悉实习岗位的.工作流程、职责与工作对象，具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神；
５．至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与酒店服务业有关的具体业务工作； ６．在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识；
７．撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难；
８．搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。
（二）实习纪律有注意事项
１．严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。
２．严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导 教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。
３．遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。
４．文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。
５．遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。
二、实习项目内容
１．酒店企业宏观认识
了解酒店目前运营状况、市场定位、发展前景。
２．酒店基础操作培训
托盘培训、标准的铺台摆位
3．服务操作流程
迎宾应接的方法与注意事项、顾客入座后的服务过程、上菜的服务过程与注意事项、结账的方法
4．对菜单的工作流程
对本酒店菜单与菜肴的了解、了解本酒店出菜顺序与配套器械、上台操作菜的操作方法
5．前厅与客房服务工作流程
检查核对房态、客帐夹、熟悉预订工作流程、交接班注意事项、熟悉客房操作工作流程、现场巡查处理突发事件、处理客人投诉的步骤。
三、实习报告要求
（一）实习报告的内容要求：
１．实习工作简历：包含实习时间，实习单位、岗位名称及实习的工作项目；
２．实习工作总结：
（１）对顶岗实习的认识和态度；
（２）对实习单位和行业概况的了解；
（３）实习任务的完成情况；
（４）实习工作的收获、成绩和经验教训；
（５）对专业课程的设置和教学方法提出建设性意见。
（二）实习报告的写作要求：
１．广泛搜集资料。
２．以事实说话，从材料中提炼观点，材料与观点统一；讲问题应实事求是，提建议应具体明确，谈体会应中肯独到。
３．层次清晰，结构合理，文字简洁明了，语言通俗流畅。
四、实习考核与成绩评定
（一）顶岗实习考核的依据：
顶岗实习考核的依据是“顶岗实习鉴定表”、“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”三份材料。
材料要求如下：
１．“顶岗实习鉴定表”是对学生顶岗实习的评价性材料，其中包括“自我鉴定”、“单位鉴定”和“指导教师鉴定”三部分。“自我鉴定”要求简要总结个人顶岗实习工作、主要收获和存在的问题。“单位鉴定”和“指导教师鉴定”需有对学生顶岗实习的评价等级和指导教师和教研室主任的签名。
２．“顶岗实习日志及周记”是学生对个人顶岗实习的原始记录，要求及时如实地填写。 ３．“顶岗实习报告”是学生顶岗实习的总结性材料。内容包括以下几个方面： （１）总结个人对顶岗实习的主要工作的认识和表现：
（２）总结个人顶岗实习的主要工作内容及完成情况：
（３）总结个人顶岗实习的主要收获和教训，并进行深入的分析、思考和提炼，达到由感性到理性的升华。
（４）字数3000字以上。
（二）顶岗实习考核成绩的评定
１．顶岗实习鉴定的成绩由企事业单位的实习负责人依据学生的实习表现进行评定； ２．“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”的成绩由实习指导教师分别依据学生实习原始记录的真实性和对照顶岗实习报告编写的要求进行评定；
３．顶岗实习考核的总成绩包括顶岗实习鉴定、实习日志及实习周记以及顶岗实习报告
三个部分，由实习指导教师分别按4：3：3的比例进行综合评定。
（三）顶岗实习的成绩：
最终成绩按优、良、中、及格和不及格五个等级登记。（90－100分为优；80－89分为良；70－79分为中；60－69分为及格；60分以下为不及格）
（四）顶岗实习的纪律：
若严重违反实习纪律，造成恶劣影响或抄袭他人实习报告者，实习成绩以不及格论处。
五、其他
（一）实习单位落实
１．选择实习单位的基本原则与要求
（１）选择与本专业紧密联系的对口企事业单位实习；
（２）选择与本专业相关的企事业单位实习；
（３）鼓励自主创业实习。
２．实习基地建立
（１）全方位积极联系与本专业对口的企事业单位，调动所有教师参与实习基地开发。 （２）逐步建立专职或兼职实习指导教师队伍，专职从事实习基地的开发。
（３）与学院就业中心紧密配合，开拓实习基地。
（４）利用行业协会、专业委员会合作的优势进行实习基地的开发。
（二）对实习指导教师的要求
１．尽量选择“双师”型具有丰富实践经验和实习指导经验，以及较强的人际交往能力的教师担任实习指导教师。
２．指导教师在实习期间对学生应严格要求，全面关心，耐心指导，具体做到：
（１）对学生进行遵纪守法、职业道德、安全生产、自我防范、职业前途和理想、身心健康等方面的教育；
（２）对学生进行学习、技能、生活、礼仪和人际交往等方面的指导；
（３）与学生、实习单位保持经常联系，及时了解和发现实习中存在的问题并帮助解决；要按时与实习单位交流情况，以取得其帮助和支持；要定时向系部汇报实习进展情况，重大问题要立即报告；要定时向实习学生通报和传达学院的相关信息和具体要求。
专业实习计划 篇3
一、指导思想
《全国导游员资格证书》是旅游服务与管理专业学生毕业必须获得的职业技术等级证书，也是他们求职谋生的重要工具。其中的《现场导游》实训环节很多，必须将课堂书本理论与实际操作相结合。该专业实习是学生在旅游景区或旅行社工作人员指导下，对现场导游技能、技巧进行观察、分析，获得感性认识的实践活动之一。学生通过实习，既可以印证所学专业理论知识，了解导游员的工作特点，加深对旅游景区或旅行社工作环境的认识，又可以加强理论与实践的联系，培养热爱旅游事业的感情，促进专业思想的形成与巩固，为将来的就业打下基础。
二、实习目的
1、掌握现场导游的方法和技巧。
2、加强对旅游景区和旅行社工作的认识。
3、提高学生导游服务技能和专业素养。
三、实习班级
旅游xx班、旅游xx班、文秘xx班，共计100人。
四、实习时间与内容安排（7天6晚）
四月16日—18日：专家授课、指导三天
四月19日—20日：现场导游见习两天
四月21日—22日：现场导游实习两天
五、实习地点
桃花源风景名胜区
六、实习要求
1、知识准备：了解桃花源风景区的详细情况。
2、心理准备：作好吃苦扎实求知的准备。
3、物质准备：带好有关书籍和记录本以及换洗衣物。
4、根据景区情况将全班分若干小组，并选出正副组长负责本小组实习工作，小组长每天向指导老师交一份本小组的实习书面小结材料。
5、注重仪表，打扮得体，穿着大方、整洁，穿轻便舒适的鞋子。
6、严格遵守各项管理制度，服从指导老师及景区工作人员的安排，爱护景区内一草一木，爱护宾馆内一切设施。
7、讲究文明礼貌，使用规范的服务用语，不得与客人发生争吵，要亲和有礼。
8、实习期间，晚上不得私自出门，不准上网、打游戏等，严禁抽烟、酗酒、打牌、赌博、斗殴。
9、不准擅自离队，如有紧急事情，必须向指导老师请假，经同意后才能离队。
10、实习结束后，必须作好实习总结，认真填写实习小结表。此次实习成绩由带队领导、老师和景区有关工作人员根据学生表现综合评定，并评选出20％的优秀实习生。
七、实习老师的工作
1、带队老师要对实习队的工作全面负责，认真做好实习学生纪律管理，关心学生生活，保证实习工作圆满完成。
2、带队老师要多听取学生反馈意见，有针对性在对实习工作予以指导和总结。
八、实习领导小组
组长：郭立纯
副组长：杨瑞桥、皮德秀
组员：曾志高、邓萌、杨春桃、欧阳前春、辛勤、徐礼兰、刘学龙等
专业实习计划 篇4
一、指导思想
为做好教育与生产劳动和社会实践相结合，提高学生的思想道德素质、职业技能、实践能力、就业和创业能力，促进学生全面发展。同时减轻学生及其家庭的经济负担，帮助学生顺利完成学业。根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》中“2+1”教育模式，即在校学习2年，第3年到专业相应对口的相关企业。按照学校教学计划的安排，组织学生在企事业单位相关实践岗位上进行实践学习活动。
二、顶岗实习的目的
顶岗实习是学校教育的最后一个极为重要的实践性教学环节，是专业教学的重要组成部分，是教学活动的继续，是提高学生的实践技能和专业能力的重要教学方式。通过顶岗实习，使学生走向社会，接触专业工作，进一步增强学生实际操作能力、专业应用能力和岗位适应能力，锻炼综合运用专业知识和技能独立分析和解决实际问题的能力，培养学生吃苦耐劳、团结合作的工作作风和正确的处事原则，实现学生由学校向社会的转变。同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。
三、顶岗实习的形式与指导教师安排
1、采取学校安排与学生自主联系相结合的办法确定实习单位。学校安排主要以供需见面招聘的方式进行，自主联系则由学生本人申请，系部批准后办理相关手续。
2、由我系和实习单位分别指派实习指导教师，负责对学生实习过程及撰写实习总结报告的指导、审阅及成绩评定等工作。我系指导教师须于顶岗实习开始前与所分配指导的学生集中见面，布置任务及要求，明确上交资料时间和双方联系方式，实习期间，指导教师要做好顶岗实习指导记录。
（指导教师与学生分配名单见系部安排）
四、学生顶岗实习的任务与要求
1、遵纪守法，服从安排，严格遵守安全操作规程，文明生产，以良好的状态和饱满的热情投入到顶岗实习中，认真完成实习岗位工作任务。
2、遵守劳动纪律，不迟到、不早退、不无故缺勤，因故不能出勤者，应提前向实习单位指导教师和所在单位部门负责人请假。
3、尊敬师长、团结同事，正确处理上、下级工作关系和人际关系，虚心向实习单位的同事学习，搞好团结，积极参加所在单位组织的各项活动。
4、按顶岗实习内容，认真学习，努力工作，实习期间做好实习周记，完成顶岗实习作业，实习结束在规定时间内提交《顶岗实习周记》、《顶岗实习总结报告》（打印纸质和电子版各一份）和实习鉴定表（须实习单位盖章）。
5、对无故不参加顶岗实习和顶岗实习成绩不合格者，按学生学籍管理规定不予毕业。
五、实习内容
实习内容分为综合素质培训与专业技能训练两个部分组成。
1、综合素质培训方面主要包括：
调查了解企业的管理理念和方法、企业基层员工的基本岗位要素、企业的人事制度与提升发展规律、岗位实习与所学课程的接合程度分析及意见、在岗位实习过程中，对自身素质的自我考核，已经具备了哪些工作岗位相适应基本素质与技能，还存在哪些不足。
2、专业技能训练方面主要包括：
1）分析设计资料，了解工程概况，进行调查研究
充分了解工程概况，熟悉施工对象的特点，全面理解设计意图，进行调查研究，对实习工程项目做到心中有数。
2）单位工程、分部工程的施工项目管理工作
⑴ 参与编制施工方案，并独立完成部分工作。当已有施工方案时，可通过熟悉方案并结合现场实际提出个人见解。
⑵ 参与编制工程施工进度计划和施工平面布置图，当已有此两种资料时，可通过了解施工部署，熟悉施工方案、方法及工艺流程等，了解施工组织计划的执行情况及对现场管理工作提出个人观点。
⑶ 完成分项工程施工组织管理工作。
⑷ 参加或熟悉施工预算的编制工作。
⑸ 参加施工项目工程结算，决算及合同管理的具体工作。
3）学习工艺流程中主要机具设备及用途、质量检验评定标准，试验检测方法以及本人提出的合理化建议及设想等。
4）了解施工单位的组织管理系统，各部门的职能和相互关系，了解施工项目经理部的组成，了解各级技术人员的职责与业务范围。
5）了解新技术、新工艺、新材料及现代施工管理方法等的应用，了解施工与管理的新规范。
6）参与现场组织的图纸会审、技术交流、学术讨论会、工作例会、技术革新、现场的质量检查与安全管理等。
7）了解在施工项目管理中各方（业主、承包商、监理单位）的职责。
8）了解其他施工项目管理的内容和方法。
六、实习目标
1、通过实习了解工程结构体系及特点，了解新结构、新施工工艺、新材料、新设备和试验检测方法、现代化管理方法，丰富和扩大学生的专业知识领域。
2、通过顶岗实习，使学生对公路与桥梁的单位或分部工程的结构构造、施工技术与施工组织管理、试验检测手段和方法等内容进一步加深理解，巩固课堂所学内容。
3、通过顶岗实习了解公路施工企业的组织机构及企业经营管理方式。
4、参加实际生产工作，灵活运用已获得的技能解决实际问题，增强动手能力，培养学生独立分析问题和解决问题的能力。
5、通过顶岗实习学习现场技术人员的优秀品质，树立刻苦钻研科学技术，做好努力为祖国公路建设多作贡献的思想准备。
七、成绩考核
学生在实习完成后，根据学生顶岗实习资料及实习表现按优秀、良好、中等、及格和不及格五级制综合评定其毕业顶岗实习成绩，成绩评定由实习单位和实习指导教师共同评定。
1、实习考勤成绩：由实习单位与实习指导教师共同考勤，出勤率在90%以上的实习生才能有资格评定实习成绩。
2、实习表现：严重违反实习纪律、厂纪厂规的学生不予实习成绩评定。
3、实习成绩评定办法：《顶岗实习总结报告》占50%，实习表现和周记内容占30%，实习单位鉴定占20%。
4、实习成绩不合格者，不能正常毕业。
八、工作程序和时间安排
1、20xx年6月上旬：毕业生分专业顶岗实习动员会；
2、20xx年6月底至7月初：学校安排和自主联系确定实习单位（办理审批手续）；
3、20xx年7月上旬： 系部确定指导教师，各指导教师安排与学生集中见面；
4、20xx年9月底至20xx年5月：顶岗实习阶段
5、20xx年4月前，提交《顶岗实习总结报告》初稿，指导教师提出修改意见；
6、20xx年5月30日前，提交《顶岗实习周记》、《顶岗实习总结报告》终稿和实习鉴定表（须实习单位盖章）。
7、20xx年5月30日前，指导教师完成学生实习总结报告等资料审阅，提交评定成绩；
8、20xx年6月，毕业生返校清考，毕业典礼、领取毕业证书（具体时间查看学院、本系网页通知）。
八、其他事项
1、学校安排或自主联系确定实习单位后，要在系里办理详细的信息登记。
2、学生从指导教师处领取相关实习资料后，方可离校开始顶岗实习。未经办理规定手续而私自离校者，其实习成绩视为不合格，由此造成的一切后果自负。
3、未缴清学费或未办理注册手续的学生，不能参加顶岗实习。
附：
20xx届工程造价专业顶岗实习安排表
甘肃交通职业技术学院公路桥梁系20xx年6月30日